13/2/2023

桌上型洗碗機如何選購與自行安裝問題

 冬天洗碗自來水冷冰冰,別說洗碗,就連手碰一下水都會覺得痛苦。而冬天洗碗最痛苦就是油自容易凝結不容易洗淨。雖然有使用熱水,但又得等管內冷水流完,耗時、耗能不少.....。洗碗機是西式廚房的配備,是否適合油膩膩的台式飲食餐具使用呢? 藉此文章,來分享洗碗機如在選購前須考慮的評估項目,以及購買後如何自己安裝及安裝可能會面臨到的問題。網路洗碗機的廣告很多,倒是介紹安裝文章不多,拋磚引玉讓有需收集洗碗機相關資訊的朋友參考。

洗碗機購買前評估

1. 廚房可安裝空間

新式廚房或是西式廚房、舊廚房等格局布置都可能影響到洗碗機外觀大小的選擇。水電工家的廚房不大,2米x2米4左右,已佈滿各式廚具,就連上方也都排滿碗櫃、油煙機、置物櫃,也就是說該用的空間都已經都用完了,要安裝洗碗機就需再整理出一處可以讓它放置的地點。能選的洗碗機大小就有所限制。理論上洗碗機是要尺寸越小越好,但是這又與洗碗機容量相違背。最後選了東芝這台42CM寬的四人份洗碗機入門款。洗碗機寬度是水電工選擇的首要項目。

洗碗機安裝地點的選定

2. 洗碗機容量

一般的家庭成員有幾個? 買多一點容量可多洗一些餐具, 但是相對每次洗衣的水電就會稍多一些,且安裝空間也會更大。原本水電工想買6人份的洗碗機,但看了洗碗機外觀尺寸再比對廚房安裝空間,最後不得不改選較小安裝尺寸的型號。唉! 廚房若是再大一點該有多好!


3. 洗碗機的價格與廠牌

當初選擇東芝的洗碗機適逢促銷,且價格低於萬元,既然寬度尺寸能選的有限,就選一個知名常見的品牌, 相對品質上會安全一些! 所以很快就買下來這台。也由於是入門機,帶這是是看的心情, 就這樣作了決定。


洗碗機安裝

東芝這台四人份洗碗機號稱免安裝,也就是無需安裝進出水管,就可以馬上使用。使用前只要倒滿5公升的水,再找一個小水桶裝排水就可以洗碗了,算是相當簡單。但長期下來,裝水倒廢水還是件麻煩事,所以再裝上進排水管才是真正的方便、長久之計。
而如何安裝洗碗機在現有的廚房空間才是挑戰的開始。

桌上型洗碗機免安裝直接倒水就可作業開洗, 但每次手動加水並非長久之計

洗碗機安裝上面臨的問題:

1. 安裝空間

洗碗機選購前就有選定小尺寸的型號, 所以在安裝空間上沒有太多問題。需再驗證的是模擬安裝地點與實際使用上的適應問題,洗碗機放置地點與現有其他廚具的使用會不會互相干擾? 這一部分的人因工程也須看實際狀況調整。模擬規劃與實際安裝環境搭配是否使用起來會順暢, 這點是很重要的。

2.洗碗機的用水來源

洗碗機免安裝的訴求很吸引人,但洗碗這件事並非一兩天的事,若要每次使用洗碗機都要加水及倒髒水,還是會覺得是件麻煩的事。所以"免安裝"只適合在臨時或未完成安裝前的使用。

水電工的洗碗機是放在爐檯對面的置物架,中間是走道。而自來水也必須從水槽那邊接出,如何讓水管不影響人的活動, 外觀又不會太唐突,這問題讓我想了不少時間來解決。當然水管是不可能直接由水龍頭接出,沿料理台在橫跨到洗碗機預定位置。在後還是由洗碗槽下的置物櫃下手--原本的角閥龍頭就有接管到過濾器,就在串接一個3通來當洗碗機的水源。然後水管沿這料理檯與地面的角落處來跑管線, 應該是對現有廚房外觀及使用上影響最小的方案。原廠附的進水管約1.5米,而我規劃的路線約要5米的距離。就買一條增長的進水軟管來改裝吧。原廠的進水管出入口都是使用6分的公母塑膠接頭,跟洗衣接的接頭一樣,只是軟管外境不向洗衣機使用4分而是3分。家裡的自來水龍頭都是使用4分規格較多, 所以我加長的水管就直接使用4分母接頭由3通接出, 省的再接一個6轉4分的轉接頭。把握一原則--需連接的零件越少越好,避免日後滲水。洗碗機的進水端壓力需求是0.04~1Mpa(約0.4~10kg/cm2),增長的5米水管,估計不會對水管壓力造成太多壓降,可以滿足最小壓力的需求。若開加壓馬達時,最大壓力應該也在1~3kg/cm2之間,所以也滿足最大壓力的限制。剩下的就是水管兩端確實接牢防止滲水就可以。

裝好正式進水管再搭配個臨時水桶, 就可以當半自動的洗碗機使用了。先開洗了,等排水管來了、有時間再來裝排水管,朝向進水排水完全自動邁進。

洗碗機進水管來源安裝預定處

洗碗機進水管來源安裝後

洗碗機進水管、排水管路徑使用45x45的線槽來固定及修飾

3.洗碗機的排水

洗碗機的排水管路規劃,最後還是選擇與進水管路線一致, 沿著料理檯與地板的角落接角,排水管在與現有的水槽排水管共用排出。排水管路預計也是5米,預留了管路變化因素買了6米長的以免實際安裝要改路線線長不夠就很麻煩。原廠附的排水管約1.5米,兩邊都是內徑16mm的軟塑膠母接頭。增長的排水軟管的內徑為20mm的母接頭,洗碗機的排水管出口約14mm需再配合轉接頭使用。因為排水管的壓力小, 所以在規劃上比較不擔心。

過渡時期的做法就把原廠的排水管串接新的排水管,原廠的排水管接口外徑是20, 剛好與新買的排水管內徑20mm相符, 所以直接裝進去沒問題。加上軟塑膠(PVC)本身有彈性,在使用金屬束夾加強,就保會漏水。洗碗機的排水管路安裝完成。

還有排水管要有足夠的排水斜度,水平配置的排水管很容易造成管內積水排不乾淨,讓排水管由上而下的流出廢水最好。由於我的場地限制~放置在置物架上,且後方就是牆壁,所以一出洗碗機就要走水平方向排出廢水,所以我只能墊高洗碗機高度,增加水管的排水斜度。

終於可以自動進排水的使用洗碗機了。


洗碗機原廠附的的進、排水管,各1.5米


洗碗機的排水管原廠與新買回的口徑差異

洗碗機安裝線路

洗碗機進排水管由料理台的洗碗槽下方接管

洗碗機排水管要有排水角度, 即前高後低, 否則排水管會積氣洗碗機底部會滴水

4. 洗碗機安裝debug
洗碗機排水管的安裝配置很重要,應該就是整台洗碗機安裝的魔鬼了! 原以為洗碗機品質不良造成洗碗完成後底部會漏水,或是排水管出口未鎖緊造成。但經過幾次測試與調整,發現是排水管配置路線有積氣所造成,也就是要排水管有排水角度, 即前高後低。只要出水管高過排水口就會產生積氣,氣積的越多,洗碗機底部的水就會越多!  很好奇這是廠商設計問題, 還真的是品質不良? 照理說洗碗機的排水會有專用的排水泵負責,積一點氣應不至於造成滴水?! 不管了....反正最好就是直接由洗碗機排水孔垂直排出,若安裝場地有限制也依定要把排水管配置排水角度來排水題,這樣就能避免洗碗機底部滴水、漏尿了^^


自行安裝手殘指數評估:

所需工具: ★☆☆☆☆ 十字起子、切割鋸片、雙面膠、矽利康、開口板手等常見工具

所需金錢: ★★☆☆☆ 延長進排水管,網購各數百元

所需時間: ★★★☆☆  1小時~思考改裝問題遠大於實際安裝時間。

組裝難易: ★★★☆☆ 臨場問題多,算是中級程度以上的DIY,思考問題比動手時間多很多^^



.....瞎覓, 還有不清楚? 可以留言給水電工, 水電工會盡快回覆你!


洗碗機相關連結

洗碗機洗完碗底部會滴水!?是設計或品質不良還是安裝問題?

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