家裡廚房常開伙, 每天都有不少廚餘須處理, 對廚餘, 水電工用的是環保且又能利用的回收的處理方式: 堆肥模式(但有點麻煩....)。前陣子心血來潮, 看到亞馬遜USA有在促銷廚餘處理機便宜幾十塊USD(其實自己也想買), 所以就從Amazon買了一台4/3馬WASTE KING的廚餘機(廚餘處理機或直稱垃圾處理機)......, 利用廚餘機把廚餘直接打碎成極小顆粒, 再直接沖進廢水系統排放至衛生下水道。這種叫廚餘機的東西在美國很普及而且也運作了幾十年以上, 不曉得為何在台灣卻不普及?! 從Amazon下單到收到貨物大概需10天的時間, 前天終於收到了, 但沒時間只有等到放假的時間才能安裝。
這也是第一次透過亞馬遜買東西, 運費加上關稅就佔了近物品一半以上的費用，不過還是比國內買的便宜， 不知道是不夠普及的原因還是什麼， 就讓水電工的實際經歷來評估廚餘機看是否方便衛生值得大力推廣!
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| 真正美國空運進口來台的廚餘機, 有打關稅的喔 |
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| 廚餘機拆箱囉 |
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| 廚餘機, 外表看起來還真像小便桶 |
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| 廚餘機內部的絞碎機構--真的是鐵胃， 沒有鋒利的刀片， 但高速旋轉就足以粉碎廚餘 |
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| 廚餘機的排放口，研磨後排出 |
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| 廚餘機馬達, 吸引我的是製造地是柬浦賽, 在台灣比較少見的製造地 |
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| 像小便桶的廚餘機 |
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| 像小便桶的廚餘機另一邊 |
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| 依照原廠的介紹選用了3/4馬的廚餘處理機 |
當初購買時沒有想太多, 以為洗碗槽的落水頭與廚餘機5.375"(136MM)的尺寸會符合， 結果一回來在開箱時, 發現新買的廚餘機落水頭轉機頭小了一號.....研究了洗菜/洗碗槽的落水頭有兩種規格, 偏偏廚房的的洗菜/洗碗槽落水頭直徑是大一號的規格~直徑145MM, 但廚餘機需要的尺寸是113MM.....挖咧, 心情有點不美麗。須想辦法把小一號的廚餘機接頭(落水頭)裝在洗菜槽裡。
打算先切割兩片直徑145mm內孔90mm的不鏽鋼墊片來夾住這個大孔，然後利用廚餘落水頭本身的螺牙把它鎖緊。
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| 糟糕了~落水頭不符 |
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廚餘機與水槽的孔不符, 真是"竹竿喇古井"小太多了
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| 準備做兩個不鏽鋼墊片來夾住廚餘機的落水頭 |
兩個0.8mm厚度的SS304不鏽鋼墊片雷射切割回來了, 一片55元兩片110元, 雷射切割是工作配合的廠家, 搭個順風車不到一周就好了。兩個墊片一個設定外徑為145另一片略小143, 原因是怕與水槽開孔大小不符, 量測時使用捲尺沒用卡尺, 加上有圓角不好量測, 所以若真不小心無法配合, 可以使用略小一號的當上墊圈。原則上上面的墊圈越大越好，強度越夠! 墊片內孔開90mm, 這孔越小越好, 但須確保廚餘機的落水頭能裝!
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| 這兩個雙C不貴但很重要 |
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| 搭配尺寸應該沒問題 |
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| 試組裝效果良好符合預期 |
原水槽與墊片的連接有兩種選擇: 塑鋼土(plumber putty)或矽利康(silicon), 好壞處兩個都有, 塑鋼土使用時好施工不沾黏, 但若需修改拆卸就須很費力去清除殘料, 而矽利康剛好相反--施工易沾黏，拆卸時比較簡單容易! 想一想還是使用矽利康!
墊片的黏接分兩階段: 第一階段先把上墊圈與原水槽黏著, 矽利康需均勻塗滿一圈，裝上水槽後，使用未塗矽利康的下墊片配合廚餘機落水頭將上墊片壓緊，在檢查上墊片的外緣是否有矽利康滲出(滲出才是正常, 避免將來滲水)， 再將外緣修整平順， 讓他乾固完成第一階段固定!
選用矽利康作為安裝關鍵的直球對決! 矽利康一定要塗滿塗夠， 寧願滲出來也不要不足! 滲出來的矽利康拿薄一點的塑膠板刮一刮， 至少看起來不會太糟糕^^
下墊圈與原水槽黏著, 先打好矽利康再由水槽下方黏上, 再用廚餘機落水頭將上墊片壓緊, 滲出來修一修， 不足的缺口再打矽利康補滿。
第一片上墊圈跟第二片下墊圈用矽利康固定完後，接著是廚餘機落水頭的安裝! 落水頭上端的接環有斜度且有厚度約3mm， 原廠的說明書是建議用橡皮墊圈放在與水槽之間防水，但由於兩片自製轉接墊圈是平面無斜度， 怕無法與廚餘機落水頭密合會落水， 決定還是採用終極武器-矽利康來固定。落水頭與原水槽孔的位置有斷差, 為防止積水所以決定用矽利康把它大面積填平!
黏TT的矽利康作業段落, 隔個4小時硬化, 再來繼續後面的接管工作^^
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| 上墊圈與原水槽黏合, 上墊圈外緣與水槽的間隙要填滿刮平 |
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| 利用廚餘機落水頭將上墊片壓緊 |
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| 下墊圈先打好矽利康再由水槽下方黏上 |
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| 矽利康檢查是否足夠再修整多餘殘料 |
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| 落水頭正式安裝矽利康要打足，且在壓緊後由裡頭滲出 |
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| 一不做二不休......落水頭與原水槽孔的位置有斷差用矽利康大面積填平! |
最費工的矽利康固定作業完成後， 再進一步廚餘機組裝! 可是又有新問題發生......OMG! 排水管跟小排水管尺寸都不符, 又卡關了! 看來這美國來的嬌客真的不好搞, 每個孔位都跟使用的舊管尺寸不符，排水管跟小溢水管都不符。嚴重的culture impact.....多災多難，反正一直都是修修改改也不差這一關!
先去五金行找排水管來接看行不行! 排水軟管有多孔徑的轉接尺寸, 應該有機會可以找到合用的口徑轉換!
買來的萬用排水管, 經過實際模擬之後決定指使用轉接頭部分的尺寸-剪下來連接排水管兩種尺寸! 不用再安裝一次, 直接沿用舊排水管即可, 安裝之路已經夠坎坷了, 能減少施工的複雜性就盡量簡化吧!
溢水管直接選用4分軟管, 主要是洗碗槽使用到溢水孔機會微乎其微, 且4分水管剛好可緊塞廚餘機內孔, 組裝時再塗點矽利康確保沒縫隙漏水。等矽利康乾固後再用電器膠帶保護增加強度，整個硬體的安裝已接近完成。
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| 溢水管也不符 |
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| 排水管與既有舊管不符 |
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| 矽利康搭配電火布就可讓接頭天衣無縫 |
好，剩下最後一哩路--插座的改裝。看許多廚餘處理機介紹影片都有提到空氣開關(air switch), 這又是啥?說穿了這是一個防水的遙控開關，它是藉由空氣來傳遞遙控訊號來控制機器。 我這次安裝已經夠折磨不想再等了， 所以就選用一些容易得到的東西來改裝! 先是拿兩個插座一邊是電源另一邊是遙控用， 為什麼用插座當遙控呢? 主要是不想破壞廚具裝潢並且在牆上留下醜醜的引線。 拿插座當遙控接點，這又是水電工首創喔^^ 就算其他使用者在不知的狀況下誤用， 頂多設備不會動並不會造成危險。
一點要注意就是遙控開關本身不要有裸露銅線，且要避免潮濕若有防潮開關更好!我找了一個古早行兩層的開關, 暫時充當遙控使用!
大致整個多災多難的安裝過程就此結束! 第一次測試是把料理剩下的高麗菜葉絞碎效果十分滿意!!
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| 舊洗菜槽下的插座孔需改裝 |
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| 新遙控電源開關改裝 |
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| 新遙控電源開關改裝，這樣看比較清楚 |
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| 新遙控開關改裝, 先將插座端短路測試 |
自行施工難易度評估:
所需工具: ★★☆☆ 十字起子、矽利康、剝線鉗、絕緣膠帶
所需金錢: ★★★☆☆ 從美國Amazon買入含運費及關稅不到5k台幣，比台灣市場上能買到的便宜很多， 但代價可能需要做一些修改。
所需時間: ★★★★★ 約數天完成， 主要是安裝過程中產生很多新問題需增購其他零件的等待時間。
組裝難易: ★★★★☆ 這是真正水跟電的產品組合，安裝要防水及防電隨時注意安全。
驖胃廚餘處理機的開箱及安裝就到此，有任何問題請留言給我吧^^
2022/4 使用了一年多，在冬天油脂較容易堆積在排水管的季節發生1次水管堵塞及1次排水微堵塞，排除其他原因後，家裡排水管存水彎很容易將廚餘碎屑聚積，造成排水問題。雖然很方便，但還是忍痛把此廚餘機拆除。
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