就是要讓你自己動手: 蚯蚓的美味廚餘大餐~(5)

14/7/2017

蚯蚓的美味廚餘大餐~(5)

樓上屋頂及陽台是水電工種花草的地方, 常在盆栽中發現到蚯蚓, 於是想辦法讓他們加強繁殖, 於是有了蚯蚓養殖箱的想法, 利用蚯蚓同時能消化廚餘、活化土質一舉數得, 於是在種花草之餘, 又多了一項養蚯蚓, 以下是我的蚯蚓日誌。盆栽中的蚯蚓是水電工養殖的來源。

陽台上的蚯蚓從成軍到今, 已近3個月, 當中從花盆裡”招募”的蚯蚓生力軍, 大大小小也將近170隻。其中還不包括他們的新生代, 而且這裡的福利相當不錯, 像逃兵、叛逃的並不多….. 改天再來做個戶口普查好了, 統計看養殖箱裡有幾隻蚯蚓。

這裡先以170隻蚯蚓來當計算參考, 170隻蚯蚓每天的用食量170x0.3=51g, 也就是說, 每天可以幫忙消化50g的廚房廚餘, 每週可消耗350g的廚餘量。

今日的料理是將芒果皮大餐, 人類愛吃, 蚯蚓應該也喜歡香甜的水果。蚯蚓喜歡越碎越爛, 這樣越對口胃, 由於我懶的用果汁機打, 就拿菜刀把這些剁過幾次, 會腐爛的也較快。芒果皮有很香甜的味道, 且不時還有香甜的果汁滲出, 想必蚯蚓光吸取這些果汁就夠享受了。接著, 再把昨晚煮菜切下來的青江菜根剁碎, 扮雜著早餐的紅茶包的茶葉屑, 感覺這道菜相當營養且均衡可口。