本文原為 2017 年實地記錄，2026 年重新整理候鳥季、園區資訊及賞鳥建議。
不用爬山、不用花一整天，冬天來嘉義東石，看成群候鳥飛過天空，感受鰲鼓濕地森林園區最迷人的季節。
這篇文章不走「景點打卡」路線，而是以在地人的角度，帶大家認識嘉義東石鰲鼓濕地。
每年秋冬，來自北方的候鳥陸續南下，鰲鼓濕地成為牠們度冬、覓食與棲息的重要場所。黑面琵鷺、鸕鷀、琵嘴鴨、紅冠水雞、小鸊鷉，以及常見的白鷺鷥、夜鷺等，都有機會在這片濕地出現。
如果你只是想找一個不用趕行程、可以慢慢走、慢慢看鳥、吹吹海風的嘉義景點，鰲鼓濕地其實非常適合。
而且這裡最有意思的地方是——
你不一定要懂賞鳥。
就算不知道鳥的名字，看到天空突然出現一大片鸕鷀飛過，或是水面上出現成群水鳥，那種驚喜本身，就是來鰲鼓濕地最值得的收穫。
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| 嘉義東石鰲鼓濕地森林園區冬季鸕鷀群飛 |
為什麼推薦冬天來鰲鼓濕地森林園區？
鰲鼓濕地最大的特色，就是秋冬候鳥季。
目前官方資料也將鰲鼓濕地列為雲嘉南濱海重要的冬候鳥棲息地之一，候鳥季大約從秋季開始，一直到隔年春季都還有機會觀察到不同鳥況。
所以如果你搜尋：
「嘉義冬天景點」
「嘉義賞鳥」
「嘉義親子生態旅遊」
「黑面琵鷺哪裡看？」
「東石景點」
「嘉義半日遊」
鰲鼓濕地森林園區其實都很適合放進行程裡。
第一次來，不用急著找鳥
我自己走鰲鼓濕地森林園區時，反而建議不要一開始就拿著望遠鏡到處找。
先看看天空。
冬季候鳥飛行時，有時候會成群從天空掠過。
尤其鸕鷀成群飛行時，遠遠看就是一大片鳥群在天空移動。
這種景象不是在一般都市公園可以看到的。
有時候甚至還沒真正走進濕地，就已經可以看到鳥群從頭頂飛過。
那一瞬間，才會真正感覺到：
「原來現在真的進入候鳥季了。」
鰲鼓濕地森林園區有哪些鳥可以看？
這裡不用把鳥類百科全部列出來，第一次來可以先認識幾種比較容易看到的。
🐦 鸕鷀(發音盧慈)
🐦 黑嘴琵鴨
🐦 小鸊鷉(發音屁啼)
🐦 紅冠水雞
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| 鰲鼓溼地枯樹枝上的鸕鶿 |
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| 黑嘴琵鴨 |
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| 潛水高手~小鷿鷈(音屁提), 後來小孩就叫她小屁屁 |
牠們體型不算小，成群飛過天空時非常壯觀。
原文拍到的鸕鷀群，就是這篇文章最值得保留的照片之一。
黑嘴琵鴨也是冬季濕地常見的訪客之一。
遠遠看可能會覺得有點像番鴨，但仔細看牠特殊的嘴型，就會發現完全不一樣。
這種小型水鳥很有趣。
體型不大，在水面活動時相當可愛。
如果帶小朋友來，可以把「找小鸊鷉」當成小遊戲。
從北堤方向進入時，有機會遇到紅冠水雞。
對第一次賞鳥的人來說，牠也是很適合拿來當「第一隻認識的鳥」。
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| 紅冠水雞 |
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| 黑嘴琵鴨 |
平凡不過的白鷺鷥, 這應該是最容易看到的鳥種。數大便是美, 成群的鳥看起來也很耐人尋味!....白鷺鷥已被訓練得不怕生, 有機會可以做短距離約100公尺以內的觀賞💓
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| 等公車的白鷺鷥😁 |
鰲鼓濕地森林園區怎麼玩？
如果只是第一次來，我會建議不要排得太滿。
北堤進、南堤出(開車或騎車)
這也是我自己當時比較推薦的走法。
從北堤進入後慢慢觀察，再往南堤方向走。
不用一直趕路。
看到鳥就停下來。
沒看到鳥，就看看濕地、天空與周遭景色。
這種地方最怕的就是「趕景點」。
因為鳥不會照你的行程表出現。
不懂賞鳥，也值得來嗎？
非常值得。
這也是我最想推薦這個地方的原因。
你不需要先買望遠鏡，也不需要先背熟一百種鳥名。
第一次來，光是看：
- 成群鳥類飛過天空
- 白鷺鷥在濕地活動
- 水鳥在水面覓食
- 不同鳥群聚集在濕地
- 秋冬的海風與濕地景觀
就已經很有意思。
如果第二次再來，開始認鳥種，反而會發現另一個世界。
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| 鰲鼓溼地不速之客--埃及聖鹮, 面相還是不討喜... |
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| 高腳鴴體態漂亮而優雅 |
這張照片可是有亮點的, 腳下的可不單是石頭, 而是鳥蛋....少數高腳鴴已成為這裡的留鳥!
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| 孵蛋的高腳鴴 |
黑面琵鷺台語又叫喇桮(攪動木棒之意), 他的覓食就是以琵杷狀嘴巴攪動捕食獵物
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| 遠觀的黑面琵鷺 |
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| 固定出現在遠邊的黑面琵鷺 |
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| 黑面琵鷺以琵杷狀嘴巴攪動捕食獵物 |
巧遇黑面琵鷺~可能是迷航的小傢伙或是跟他家人吵架離開鳥群, 竟然出現在50公尺內, 真是樂呆了, 機會千載難逢!
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| 巧遇黑面琵鷺 |
除了賞鳥, 這裡的景色也相當有特色, 夕陽下更顯得美麗, 呈現鰲鼓感性的另一貌!
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| 夕陽下的鰲鼓濕地 |
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| 鰲鼓溼地南堤, 滄桑之美 |
帶小朋友來，更是一堂戶外自然課
鰲鼓濕地森林園區很適合親子生態旅遊。
與其讓孩子在室內看鳥類圖片，不如直接帶他們到鰲鼓濕地森林園區。
「那一隻是什麼鳥？」
「為什麼牠們要飛這麼遠？」
「為什麼冬天才比較容易看到？」
這些問題自然就會出現。
而這種從現場觀察開始的學習，往往比看課本更容易留下印象。
什麼時候最值得來？
如果你的目標是看冬候鳥，我會把秋冬到隔年春季列為優先。最佳賞鳥時間為10月至隔年4月，清晨及黃昏。
不過候鳥數量與鳥況會隨季節、天候與棲地條件變化，所以不要把賞鳥當成「一定能看到某一種鳥」的行程。
真正有趣的地方，就是每一次來看到的東西可能都不一樣。
嘉義冬季半日遊，可以這樣安排
如果從嘉義市區出發，可以把鰲鼓濕地當成半日或一日行程的一部分。
例如：
上午 → 東石／鰲鼓濕地森林園區賞鳥
↓
中午 → 東石、布袋吃海鮮
↓
下午 → 布袋濕地或濱海景點或返回嘉義市區、高鐵站旁的故宮南院(時程約30分鐘)
這樣不用一直開車趕景點，也能把嘉義濱海地區的特色一次感受。
鰲鼓濕地森林園區能保有現在的自然景觀並不容易，這裡也是許多候鳥度冬、覓食與休息的地方。
如果來這裡賞鳥、散步或拍照，拜託大家多做一件小事：
不要亂丟菸蒂，也不要留下垃圾。
💥尤其菸蒂看起來很小，但對濕地環境來說並不是「沒關係的小東西」。冬天乾燥， 菸蒂也有可能引起森林火災!
喝完的飲料瓶、零食包裝、衛生紙等垃圾，也請全部帶走。
來看候鳥的人越來越多是一件好事，但也希望我們不要因為喜歡這片自然環境，最後反而讓它承受更多垃圾。
看完鳥、拍完照，把自己的垃圾帶走。
讓下一個來的人，還能看到原本乾淨的鰲鼓濕地森林園區。
這也是身為在地人，很想提醒大家的一件事。
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| 鰲鼓溼地森林園區地理位置圖(離高鐵30分車程) |
鰲鼓濕地森林園區 FAQ
1. 鰲鼓濕地森林園區什麼時候最適合賞鳥？
秋冬是鰲鼓濕地森林園區觀察候鳥的熱門季節，通常從秋季開始陸續有冬候鳥抵達，至隔年春季仍可觀察到不同鳥種。實際鳥況會受到季節、天候及濕地環境影響。
2. 鰲鼓濕地森林園區可以看到哪些鳥？
這裡可以觀察到許多水鳥及候鳥，例如鸕鷀、黑面琵鷺、黑嘴琵鴨、紅冠水雞、夜鷺、蒼鷺等。不同季節看到的鳥種與數量也會有所不同。
3. 到鰲鼓濕地森林園區賞鳥一定要帶望遠鏡嗎？
不一定。第一次來即使沒有望遠鏡，也可以欣賞濕地景觀及觀察較近的鳥類；如果希望觀察遠處的候鳥，攜帶望遠鏡會方便許多。
4. 鰲鼓濕地森林園區適合親子旅遊嗎？
很適合。這裡可以讓孩子直接觀察濕地、森林與鳥類，比起只在室內看圖片，更能實際接觸自然生態。不過賞鳥時請保持安靜，也不要追趕或驚擾鳥類。
5. 到鰲鼓濕地森林園區要注意什麼？
鰲鼓濕地森林園區是自然生態環境，前往時請遵守園區相關規定，不要任意進入管制區，也不要追逐、捕捉或餵食野生動物。
另外很重要的一點：
請不要亂丟菸蒂或垃圾。
菸蒂、飲料瓶、零食包裝等垃圾，請自行帶走。喜歡這片濕地，就讓它保持原本乾淨的樣子，讓候鳥與下一位來訪的遊客都能繼續享受這片自然環境。
6. 不懂賞鳥，值得特別來鰲鼓濕地森林園區嗎？
值得。不一定要認得每一種鳥，也不需要準備完整的賞鳥裝備。冬季來到鰲鼓濕地森林園區，光是看看濕地、天空以及成群候鳥飛過的景象，就已經是一趟很有意思的自然體驗。
結語：嘉義冬天，其實還有另一種玩法
很多人想到嘉義旅遊，第一個想到的可能是阿里山。
但如果你是冬天來嘉義，我反而想推薦你往海線走走。
鰲鼓濕地森林園區，可能是一個你原本沒有想到的選項。
這裡沒有華麗的遊樂設施，也沒有一堆商店。
但有天空、有濕地、有森林、有步道、有海風，還有每年從遠方飛來過冬的候鳥。
而且你永遠不知道下一次停下腳步時，會看到什麼。
這就是我這個在地人喜歡鰲鼓濕地的原因。
如果最近剛好是候鳥季，別只把嘉義當成阿里山的入口。
有時間的話，往東石走一趟。
也許你會發現，嘉義的冬天，其實比想像中精彩。
你喜歡鰲鼓溼地嗎? 你到過鰲鼓溼地嗎? 這真是個值得充滿知性與感性的深度旅遊的好地方!
若有時間建議可以走走的附近景點，如故宮南院院區及宜梧滯洪池(10分鐘車程)。
